Aktuelle Tageskarte

Vorspeisen

Hausgemachte Soljanka
6,40 EUR
Sahnehäubchen (1,3,4,6,9,L)
Beschreibung

Ingredients

Sahnehäubchen (1,3,4,6,9,L)

Würzfleisch a la Spirit
7,90 EUR
Hausgemachtes Focaccia (G,L)
Beschreibung

Ingredients

Hausgemachtes Focaccia (G,L)

Salatteller der Saison
7,20 EUR
Himbeer- oder Balsamicodressing (5,13)
Beschreibung

Ingredients

Himbeer- oder Balsamicodressing (5,13)

Rindercarpaccio
15,90 EUR
Salat, Parmesan, hausgemachtes Focaccia (G,L)
Beschreibung

Ingredients

Salat, Parmesan, hausgemachtes Focaccia (G,L)

Unsere Spargelgerichte

Portion Stangenspargel 300 g
15,90 EUR
wahlweise mit Kartoffeln oder Bratkartoffeln Butter oder Hollandaise (L)
Beschreibung

Ingredients

wahlweise mit Kartoffeln oder Bratkartoffeln Butter oder Hollandaise (L)

Kartoffel - Spargelpfanne
20,50 EUR
weißer und grüner Spargel, vegetarische Hackbällchen Bärlauchsahnesoße (G,L,M,13)
Beschreibung

Ingredients

weißer und grüner Spargel, vegetarische Hackbällchen Bärlauchsahnesoße (G,L,M,13)

Gratinierter Stangenspargel 300 g
14,90 EUR
Olivenöl, Schwarzwälder Schinken, Parmesan, Baguette (5,L,G)
Beschreibung

Ingredients

Olivenöl, Schwarzwälder Schinken, Parmesan, Baguette (5,L,G)

Spargelcremesuppe
7,30 EUR
Bärlauchpesto (L,M)
Beschreibung

Ingredients

Bärlauchpesto (L,M)

wählen Sie dazu als Ergänzung:

Koch- oder Schwarzwälder Schinken - 6,00 EUR
(5)
Beschreibung

Ingredients

(5)

Rinderzunge - 8,50 EUR
Fisch ( nach Tagesangebot ) - 11,00 EUR
Schweineschnitzel - 9,50 EUR
(G,E)
Beschreibung

Ingredients

(G,E)

Creme Brûleè
8,90 EUR
Erdbeer – Spargelragout ( grüner Spargel ) (L,E,5)
Beschreibung

Ingredients

Erdbeer – Spargelragout ( grüner Spargel ) (L,E,5)

Hauptgerichte

Geschmorte Rinderbäckchen
24,90 EUR
Kohlrabi, Kartoffeln (E,G,L,13)
Beschreibung

Ingredients

Kohlrabi, Kartoffeln (E,G,L,13)

Kabeljaufilet
23,90 EUR
Sautierter roter Spitzpaprika, Risotto (L,13)
Beschreibung

Ingredients

Sautierter roter Spitzpaprika, Risotto (L,13)

Tafelspitz
17,90 EUR
Meerrettichsoße, Kartoffeln, Salatbouquett (5,G,L)
Beschreibung

Ingredients

Meerrettichsoße, Kartoffeln, Salatbouquett (5,G,L)

Picatta vom Hähnchen
21,90 EUR
meditarranes Pfannengemüse, Rahmpolenta (L,E,G)
Beschreibung

Ingredients

meditarranes Pfannengemüse, Rahmpolenta (L,E,G)

Dessert

Creme Brüleè
8,90 EUR
Erdbeerragout (L,E,5)
Beschreibung

Ingredients

Erdbeerragout (L,E,5)

Hausgemachter Apfelstrudel
7,90 EUR
Vanilleeis oder Vanillesoße (E,G,L)
Beschreibung

Ingredients

Vanilleeis oder Vanillesoße (E,G,L)

Lauwarmes Schokoladentörtchen
8,30 EUR
Vanillesoße, Amarena - Kirsch - Eis (2,E,L,G)
Beschreibung

Ingredients

Vanillesoße, Amarena - Kirsch - Eis (2,E,L,G)

Kinder-Überraschungsbecher
3,90 EUR
zwei Kugeln Eis nach Wahl (L)
Beschreibung

Ingredients

zwei Kugeln Eis nach Wahl (L)

Kugel Eis nach Wahl
2,00 EUR
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Mango - Joghurt, Walnuss, Amarena - Kirsch (L)
Beschreibung

Ingredients

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Mango - Joghurt, Walnuss, Amarena - Kirsch (L)

Portion Schlagsahne
1,50 EUR
(L)
Beschreibung

Ingredients

(L)

Kenntlichmachung  von Zusatzstoffen und bestimmten Zutaten in Lebensmitteln

Die in den Klammern verwendeten Ziffern hinter den Verkehrsbezeichnungen unserer Getränke und Speisen dienen der Kenntlichmachung von Zusatzstoffen und bestimmten Zutaten in Lebensmitteln, mit folgender Bedeutung:

1 mit Farbstoff | 2 konserviert |3a mit Süssungsmittel(n) | 3b mit Süssungsmittel(n), enthält eine Phenylalaninquelle |3c mit Süssungsmittel(n), kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken | 4 mit Geschmacksverstärker | 5 mit Antioxidationsmittel | 6 geschwefelt | 7 geschwärzt | 8 gewachst | 9 mit Phosphat | 10 coffeinhaltig | 11 chininhaltig | 12 gentechnisch verändert | 13 Sulfate | G Gluten | L Laktose | E Ei | G1 Gerste | W Weizen | A Alkohol | Nh Haselnüsse | Nw Walnüsse | Nm Macadamianüsse | Np Pecanüsse | P Pistazien | M Mandeln