Aktuelle Tageskarte

Vorspeisen

Hausgemachte Soljanka
5,90 EUR
Sahnehäubchen (1,3,4,6,9,L)
Beschreibung

Ingredients

Sahnehäubchen (1,3,4,6,9,L)

Pfifferlingcremesuppe
6,90 EUR
(5,L)
Beschreibung

Ingredients

(5,L)

Würzfleisch a la Spirit
7,50 EUR
Hausgemachtes Focaccia (G,L)
Beschreibung

Ingredients

Hausgemachtes Focaccia (G,L)

Salatteller der Saison
6,90 EUR
Himbeer- oder Balsamicodressing (5,13)
Beschreibung

Ingredients

Himbeer- oder Balsamicodressing (5,13)

Rindercarpaccio
14,90 EUR
Salat, Parmesan, hausgemachtes Focaccia (G,L)
Beschreibung

Ingredients

Salat, Parmesan, hausgemachtes Focaccia (G,L)

Hauptgerichte

Rustikale Kartoffelpfanne
18,90 EUR
Drillinge, grüne Bohnen, Pfifferlinge, vegetarische Hackbällchen ( vegetarisch )(G,L,13)
Beschreibung

Ingredients

Drillinge, grüne Bohnen, Pfifferlinge, vegetarische Hackbällchen ( vegetarisch )(G,L,13)

Geschmorte Rinderbäckchen
21,90 EUR
Rahmkohlrabi, hausgemachte Gnocchi (E,G,L,13)
Beschreibung

Ingredients

Rahmkohlrabi, hausgemachte Gnocchi (E,G,L,13)

Gebratenes Lachsfilet
22,90 EUR
Safranrisotto, Rahmblattspinat (L,G,13)
Beschreibung

Ingredients

Safranrisotto, Rahmblattspinat (L,G,13)

Spare Ribs a la Spirit
19,90 EUR
BBQ – Soße, Babymais, Süßkartoffel pommes frites (2,5,10)
Beschreibung

Ingredients

BBQ – Soße, Babymais, Süßkartoffel pommes frites (2,5,10)

Cordon bleu vom Schwein
20,70 EUR
mit Kochschinken und Käse gefüllt Karotten, Macairekartoffeln (13,5,L,G,E)
Beschreibung

Ingredients

mit Kochschinken und Käse gefüllt Karotten, Macairekartoffeln (13,5,L,G,E)

Picatta vom Hähnchen
20,50 EUR
Mediterranes Pfannengemüse, Rahmpolenta (L,E,G)
Beschreibung

Ingredients

Mediterranes Pfannengemüse, Rahmpolenta (L,E,G)

Matjes „Hausfrau“ – Heringsfilet nach Matjes Art
16,90 EUR
Hausfrauensoße, Salzkartoffeln (5,13,L)
Beschreibung

Ingredients

Hausfrauensoße, Salzkartoffeln (5,13,L)

Matjes in Schwarzbrotpanade
19,80 EUR
Heringsfilet nach Matjes Art Schmorgurken, Kartoffeln, Sauerrahmschaum (5,13,E,G,L)
Beschreibung

Ingredients

Heringsfilet nach Matjes Art Schmorgurken, Kartoffeln, Sauerrahmschaum (5,13,E,G,L)

Dessert

Tonkabohnen - Creme Brüleè
8,50 EUR
Apfelragout (L,E,5)
Beschreibung

Ingredients

Apfelragout (L,E,5)

Warmer Aprikosen - Johannisbeer - Crumble
7,90 EUR
Walnusseis (G,L)
Beschreibung

Ingredients

Walnusseis (G,L)

Lauwarmes Schokoladentörtchen
7,80 EUR
Vanillesoße, Amarena - Kirsch - Eis (2,E,L,G)
Beschreibung

Ingredients

Vanillesoße, Amarena - Kirsch - Eis (2,E,L,G)

Kinder-Überraschungsbecher
3,90 EUR
zwei Kugeln Eis nach Wahl (L)
Beschreibung

Ingredients

zwei Kugeln Eis nach Wahl (L)

Kugel Eis nach Wahl
1,90 EUR
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Mango - Joghurt, Walnuss, Amarena - Kirsch (L)
Beschreibung

Ingredients

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Mango - Joghurt, Walnuss, Amarena - Kirsch (L)

Portion Schlagsahne
1,50 EUR
(L)
Beschreibung

Ingredients

(L)

Kenntlichmachung  von Zusatzstoffen und bestimmten Zutaten in Lebensmitteln

Die in den Klammern verwendeten Ziffern hinter den Verkehrsbezeichnungen unserer Getränke und Speisen dienen der Kenntlichmachung von Zusatzstoffen und bestimmten Zutaten in Lebensmitteln, mit folgender Bedeutung:

1 mit Farbstoff | 2 konserviert |3a mit Süssungsmittel(n) | 3b mit Süssungsmittel(n), enthält eine Phenylalaninquelle |3c mit Süssungsmittel(n), kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken | 4 mit Geschmacksverstärker | 5 mit Antioxidationsmittel | 6 geschwefelt | 7 geschwärzt | 8 gewachst | 9 mit Phosphat | 10 coffeinhaltig | 11 chininhaltig | 12 gentechnisch verändert | 13 Sulfate | G Gluten | L Laktose | E Ei | G1 Gerste | W Weizen | A Alkohol | Nh Haselnüsse | Nw Walnüsse | Nm Macadamianüsse | Np Pecanüsse | P Pistazien | M Mandeln