Aktuelle Tageskarte
Vorspeisen
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Sahnehäubchen (1,3,4,6,9,L)
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Hausgemachtes Focaccia (G,L)
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Himbeer- oder Balsamicodressing (5,13)
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Salat, Parmesan, hausgemachtes Focaccia (G,L)
Unsere Saisongerichte
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Sauerrahm (L)
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Champignons a la crème (L,G)
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Gebratene braune Champignons mit Zwiebeln und Speck Kartoffeln oder Bratkartoffeln (E,G)
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Remouladensoße, Bratkartoffeln Salatbeilage (2,3a,5,13,E,L)
Hauptgerichte
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Weiße Rübchen, Süßkartoffelpürreè (L,13)
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Sautierter roter Spitzpaprika, Risotto (L,13)
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Bohnengemüse, Rosmarinkartoffeln (13)
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Ratatouille, cremige Zitronenpolenta (L,E)
Dessert
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Erdbeerragout (L,E,5)
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Walnusseis (N,G,L)
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Vanillesoße, Amarena - Kirsch - Eis (2,E,L,G)
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zwei Kugeln Eis nach Wahl (L)
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Vanille, Schokolade, Erdbeere, Mango - Joghurt, Walnuss, Amarena - Kirsch (L)
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(L)
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen und bestimmten Zutaten in Lebensmitteln
Die in den Klammern verwendeten Ziffern hinter den Verkehrsbezeichnungen unserer Getränke und Speisen dienen der Kenntlichmachung von Zusatzstoffen und bestimmten Zutaten in Lebensmitteln, mit folgender Bedeutung:
1 mit Farbstoff | 2 konserviert |3a mit Süssungsmittel(n) | 3b mit Süssungsmittel(n), enthält eine Phenylalaninquelle |3c mit Süssungsmittel(n), kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken | 4 mit Geschmacksverstärker | 5 mit Antioxidationsmittel | 6 geschwefelt | 7 geschwärzt | 8 gewachst | 9 mit Phosphat | 10 coffeinhaltig | 11 chininhaltig | 12 gentechnisch verändert | 13 Sulfate | G Gluten | L Laktose | E Ei | G1 Gerste | W Weizen | A Alkohol | Nh Haselnüsse | Nw Walnüsse | Nm Macadamianüsse | Np Pecanüsse | P Pistazien | M Mandeln