Stellenausschreibung – Küchenchef (m/w/d) Vollzeit

Du liebst die Küche, führst mit Leidenschaft und hast Lust, deine eigene Handschrift einzubringen?
Dann bist du bei uns im Hotel Wettiner Hof in Riesa genau richtig!

Im Herzen der Sportstadt Riesa, unweit des Elbufers, empfangen wir unsere Gäste in 44 stilvollen Zimmern und verwöhnen sie kulinarisch im frisch renovierten Restaurant „Spirit“. Nun suchen wir dich als Chefkoch (m/w/d), der unser Küchenteam inspiriert, anleitet und kulinarisch auf das nächste Level bringt.

Deine Aufgaben bei uns:

  • Verantwortung für den gesamten Küchenbereich
  • Entwicklung kreativer Menüs, Buffets und Themenabende
  • Leitung, Motivation und Förderung des Küchenteams
  • Sicherstellen höchster Qualitäts- und Hygienestandards
  • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung zur Weiterentwicklung des kulinarischen Konzepts

Das bringst Du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung
  • Erste Führungserfahrung oder die klare Motivation, in diese Rolle hineinzuwachsen
  • Leidenschaft für frische, regionale und kreative Küche
  • Organisationstalent, Teamgeist und ein Auge fürs Detail
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen

Das bieten wir Dir:

  • Ein attraktives Prämienmodell, um Dein Gehalt ordentlich aufzubessern
  • Einen verantwortungsvollen Arbeitsplatz mit Gestaltungsspielraum
  • Ein modernes und familiäres Arbeitsumfeld
  • Ein starkes Team, das deine Ideen trägt
  • Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • Besondere Extras wie Geburtstagsüberraschungen & außergewöhnliche Teamevents

Warum zu uns?

Wir möchten unsere Küche im Haus neu erfinden, Du entwickelst mit uns ein neues Restaurantkonzept, bringst Deine Ideen ein und leitest das gesamte Küchenteam an.
Bei uns bekommst du die Chance, deine eigene kulinarische Handschrift zu entwickeln und mit einem motivierten Team Gäste nicht nur zu bewirten, sondern zu begeistern.

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Leistungen:

  • Essenszuschuss
  • Kostenlose Getränke
  • Mitarbeiter-Rabatt

Ausbildung:

  • Lehre/Ausbildung (Erforderlich)

Sprache:

  • Deutsch (Erforderlich)